超级鲜美的鲜蟹莲藕粥,鲜而不腥,吃了一碗还想吃

时间:2019-09-13 来源: 热点专题

一,蟹肉莲子粥[原料] 1鲜蟹,莲藕50克,圆糯米100克。 [调料]盐,葱,姜,味精,植物油,适量做法1,圆糯米洗净,在水中浸泡1小时,螃蟹洗净,捣烂;将莲藕洗净,切成小块,然后浸入清水中。 2,将锅放在火上,放入适量的植物油,在中火加热至50%热量,加入生姜,洋葱,蟹片一起翻炒,搅拌香,加水,盐,煮沸后大火除去螃蟹碎片。 3.将圆糯米和莲藕放入锅中,用小火煮1小时,加入蟹片,盐,味精,煮沸。

二,银鱼粥[原料]米饭,芥菜心各200克,小银鱼60克,香菇50克。 [调味]盐,鲜汤量。做法1,洗净米饭,浸泡在清水中;蘑菇洗净切成块;芥末心洗净切成了末端。 2,将浸泡好的米饭放入锅中,加入新鲜汤煮熟;在火锅热水结束时的芥末心脏。 3,银鱼洗净;粥好后,把银鱼,芥末放在火末蒸熟。 4,最后放入适量的盐调味。

三,小银鱼新鲜粥[原料] 50克小银鱼,100克大米,1000毫升鸡汤。 [调味]盐,葱末,胡椒粉,味精,适量。做法1.洗净小银鱼;将米饭洗净,浸泡在水中30分钟。 2,将锅放在火上,加入鸡汤,米饭和小银鱼,煮沸后调至低火,煮至浓稠。 3,盐,胡椒粉,味精调味后,撒上一些葱末。

四,黑豆牡蛎粥[原料]黑豆,150克大米,20个牡蛎。 [调味]各种切碎的葱,盐和芝麻油。做法1.将黑豆洗净一晚;洗牡蛎;将米饭洗干净,浸泡30分钟。 2,将黑豆,大米和适量的水煮成粥,加入牡蛎,盐煮熟,撒上葱花,香油。

五,鲜菇海鲜粥[原料]糯米150克,虾仁100克,鱿鱼鲜蘑菇50克。 [调味]盐,胡椒,适量。做法1,糯米浸泡4小时;虾除了沙线;鱿鱼洗净切块,略去掉,用盐,胡椒稍盐;蘑菇去蒂,洗净切小丁。 2,糯米和水煮10分钟,中火加热20分钟,加入蘑菇,虾,鱿鱼,中火煮10分钟。

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