好吃的几道家常菜,荤素搭配营养均衡,学会多做给家人吃

时间:2019-09-03 来源: 国际新闻
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农家煎肉

主料:猪肚,朝天辣椒,胡椒,油,盐,大蒜,料酒,酱油

做法:

状。将大蒜去皮并切成片以备后用。

2.在锅中加少许油。油温后,加入五花肉,炒至猪肚的脂肪去除。将肉稍微卷曲并变成金黄色后,加入料酒并炒。

3.最后倒入切碎的大蒜和青椒,继续翻炒2分钟,调味盐和季节。

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香辣炒猪耳朵

配料:猪耳,胡椒,红辣椒,胡椒,红辣椒,葱姜蒜,少许糖,酱油

做法:

状,将辣椒切成甜椒片,稍稍加入洋葱,生姜和大蒜。

2.热油,放入干辣椒,胡椒,香味,加入洋葱,生姜,大蒜和炒。

3.放入猪耳中翻炒约5分钟。当猪的耳朵开始变粘时,加入少许酱油,加入切碎的胡椒和甜椒继续煎炸。

当胡椒和甜椒变软时,加入少许白糖翻炒。如果有点粘,加一点水。炒完后,你可以放盐,然后放入锅中。

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香辣猪肉

食材:前腿肉,胡椒,生姜,大蒜,小米辣椒,大蒜苗(也不需要),油,酱油,胡椒,生料,料酒,鸡精,酱油

做法:

1.先将前腿肉切成片,然后切成丝片

猪肉加油,酱油,胡椒粉,生料,料酒,鸡腌汁

辣椒,生姜,大蒜,小米辣椒,大蒜幼苗分别切割

4.将油倒入锅中,将胡椒放入中火小火香;不使用

倒掉辣椒

5.将火烧至生姜,大蒜,小米辣椒,白蒜的一部分,倒入胡椒油,翻炒

6.将腌制的猪肉倒入其中,用筷子快速搅拌,倒入大蒜幼苗的绿色部分

7.猪肉变色后,将其转移到适量的老煨锅中上色。

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大蒜鸭块

配料:鸭肉片,蒜末,干辣椒,酱油,醋,糖,

实践

油热后,将大蒜切碎,炒好的炒熟的鸭肉。将炒熟的食物炒约5分钟,直至鸭块表面略微变褐并且鸭油渗出。加入干辣椒翻炒,过滤掉鸭油,加入一定比例的酱油,醋,糖和料酒,然后加入温水,煮沸盖上盖子,转小火煮沸;

3.约15至20分钟后,打开盖子,加入汤,加入盐渍味精,撒上葱花。

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