周家炽，植物病理学和植物病毒学家。３０年代，在国际上首次发现小麦密穗病是由土壤线虫传播的细菌所引起的。４０年代，发现鸡菌与白蚁的共生关系。在国际上较早地提出了有关植物病毒在寄主体内的复制机理。５０年代组建了中国科学院第一个植物病毒研究室。他在我国植物病理学和病毒学研究以及培养人才事业上做出了重要贡献。
周家炽，１９１１年４月１２日生于江苏省苏州市。１９２７年，第一次大革命失败，江浙一带战乱频繁，周家炽跟随祖父母逃难到上海，尊从父意进入海澜英专（中学）学习。他结识了比他年长的同学何旭如，在其影响下，阅读了许多进步书籍，使他认识到中国农民最多，只有振兴农业中国才有前途。中学毕业后，考进了金陵大学农学院，先在农艺系，后转入植物病理系，从师于我国著名真菌学家戴芳澜，其毕业论文（石榴干腐病研究）就是在戴芳澜指导和帮助下完成的。１９３２年毕业，毕业后先后在金陵大学植物病理系，岭南大学植物病理系，清华大学农业研究所，云南大学生物系从事教学和科研工作。
１９４６年，周家炽通过云南大学生物系崔芝兰的推荐去英国剑桥大学植物病毒学家Ｋ．Ｍ．史密斯（Ｓｍｉｔｈ）的实验室工作。他研究了豆瓣菜（水田芥，Ｎａｓｔｕｒｔｉｕｍ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ）花叶病病因，证明了豆瓣菜花叶病不是由黄瓜花叶病毒（ＣＭＶ）引起。１９４８年，周家炽辗转到美国，访问了１０多个植物病毒研究实验室。在美国加州理工大学访问时，植物化学家Ｓ．Ｇ．韦尔德曼（Ｗｉｌｅｍａｎ）邀请周家炽合作研究。他们采用电泳扫描检测法研究烟花叶病毒（ＴＭＶ）在烟叶中的增殖机理，发现了感病烟叶中烟花叶病毒的增长与细胞质主要蛋白水平下降的相关性。这是国际上较早开展的有关病毒生化、病毒与寄主关系的研究，论文发表后，德国《植物病毒手册》（１９５４）即引用了该论文中的蛋白质电泳分析图。工作结束时，正值北平解放，他立即返回祖国。
周家炽于１９４９年５月返回北京，任清华大学农学院植物病理系副教授。后曾在北京农业大学任植物病理系副教授、教授、系主任、副教务长等职。周家炽于１９５３—１９５７年曾任高教部农林卫生司副司长，为发展我国农林教育事业作了许多有益的贡献。１９５７年，根据国家有关科学家归队的文件精神，周家炽被调到中国科学院微生物研究所任研究员和病毒室室主任。他在林传光、俞大绂、裘维番三位先生原有病毒工作的基础上，组建了中国科学院微生物研究所植物病毒研究室。
７０年代前后周家炽身患数种疾病，但从未间断学术上的钻研。为了把握国际上植物病毒学的进展和趋势，他查阅并翻译了许多国外资料，曾准备作为译丛出版。根据国外的发展和国内的需要于１９７４和１９７８年先后提出组建真菌病毒和类菌质体两个课题组，从而使病毒室在病原物的研究方面更趋完整和深化。
在他任微生物研究所副所长期间，负责干部培养工作。他行走不便，但仍坚持参加所里一切重大决策性会议，并经常邀请有关同志在他家里讨论问题，关心各室的业务方向。
他重视向基层工作者传播科学知识。经他撰稿发表的科普性文章有《植物病害概念》、《病毒概念》、《乔灌木和果树病毒病害研究的某些问题——答树木病毒病工作者》等。在上述最后一篇文章中，他系统地介绍了树木病毒研究方法、发病特征、病树愈伤组织培养中的问题，为树木病毒研究工作者提供了基础理论和具体问题，并启迪了研究人员的思路。
对于刚踏入科学园地的青年人，周家炽既严格要求又循循善诱，关心每个人的成长。他首先从业务方向上对每个同志作具体安排和指导，并鼓励他们加强基础知识和外文学习，同时为他们创造条件。他经常为同志们修改总结和文稿，亲自帮助他们提高外文水平。年轻人的成长不免坎坷，每当遇到思想问题都能得到他的亲切教诲。他曾对一位同志说过：“帮助人也是件不容易的事。”事隔多年之后，这位同志才亲自体会到这句话的深刻含义。他出于发展我国科学事业的高度责任心，非常重视培养人才，他认为开辟一个新领域，造就一批专业人才，有如辛勤的园丁在荒芜的土地上建设茂盛的果园一样。因此，他任劳任怨，辛勤指导和培育植物病毒学研究人才。在他身边工作或学习过的年轻同志，现已在病毒学的各个领域成为骨干力量。
周家炽１９６４年他被选为第三届全国人民代表大会代表。１９７９—１９８８年被选为第五、六届全国政治协商委员会委员。为发展科学技术事业，他经常提出合理化建议。在我国历次政治运动中，知识分子政策曾出现过失误，但他遇到挫折时，从不计较个人恩怨，一如既往地认真对待工作。他对科研工作中的不良作风能出以公心，勇于提出批评意见，坦诚相见，这是难能可贵的。
首次发现小麦密穗病传播媒介
３０年代的真菌课中主要内容之一，是描述真菌的无性和有性生殖两阶段的世代现象。但对无性生殖与有性生殖之间的关系并不清楚。３０年代初石榴干腐病在南京一带发生很严重。
周家炽从研究该病菌的周年侵染循环中和在病果上发现了无性期的柄子器和越冬后才出现的有性期子囊器。他并比较了石榴品种的抗病性差别，提出了防治措施。１９３４年，周家炽赴北方进行病害调查，两年后发表的调查结果中，记载了河北省６３种栽培植物的１５１种病害，并对其病原物做了鉴定。
在周家炽研究过的多种植物病害中，小麦密穗病尤为突出。当时在河北省定县小麦密穗病严重发生，该地区又是小麦线虫病发病区。当时国内外对小麦密穗病的报道均未注意到与线虫的关系。周家炽通过试验证明密穗病原细菌（Ｂａｃｔｅ－ｒｉｕｍｔｒｉｔｉｃｉ）只有通过线虫作媒介才能侵染小麦，单纯细菌，即使注射接种也不能引起密穗病。从而在国际上首次报道了密穗病的发生与线虫的关系，揭示了病原菌——介体——植物寄主之间的内在联系，也为防治密穗病提供了防治途径，即通过消灭线虫防治密穗病。
首次发现白蚁与鸡菌共生现象
４０年代，周家炽详细研究了云南的一种美味食用菌—鸡菌与白蚁的有趣共生现象。他挖掘了３３个白蚁窝，证实鸡菌都是从白蚁窝上长出来的。他还对白蚁蚁后的筑窝有特色的过程作了详尽的描述：在蚁后的居室下为育儿区，围绕着蚁后的是臣民，并有多条通道延伸到分散在四周较远的相对孤立的菌台区。这些菌台为白色菌团，长有一种名为小白球菌，或叫白蚁座孢（它与鸡菌的关系在当时还不清楚），而鸡菌的柄可以延伸到菌台上。周家炽从鸡菌褶培养出小白球菌，证明该菌是鸡菌生长期的一个时期，澄清了过去的种种假说。他并首次报道了云南培养真菌的白蚁种。他对白蚁与鸡菌共生现象的研究，开创了我国虫菌共生生态学研究的先河。４０年后的今天，研究鸡菌的工作者还不断向他请教，并受到启发。
在国际上较早地提出病毒在寄主体内复制机理
周家炽根据我国《１９５６—１９６７年科学技术发展选景规划》中规定的病虫害调查项目，亲自带领中青年同行走向农业生产第一线，进行调查。经实地调查及实验室鉴定，周家炽证明烟花叶病毒在我国普遍存在，总结出烟花叶病毒和黄瓜花叶病毒在河南和山东烟区的流行规律。同时，组织病毒室有关同志对我国茄科、葫芦科、十字花科、豆科等作物的病毒进行了调查和鉴定，并发表了一系列文章。从十字花科分离鉴定出一个烟花叶病毒毒株—油菜花叶病毒１５号（ＹＭＶ１５）。这一阶段的工作为我国植物病毒类群的系统鉴定积累了宝贵的资料，并为病毒病害防治提供了依据。他还亲自在河北省、河南省的枣区对枣疯病的发生、发展及其流行规律进行了深入细致的研究，并针对枣树疯病的表现，分析了病树的生理生化反应，发现了病树内生长素及氨基酸代谢的异常变化。
周家炽考虑到病毒是生物大分子的特性，于是，又深入开展病毒生化和病毒分子生物学的研究，必然涉及各种专业基础和技术，不同专业人员的合作是加速研究发展的捷径。因此，他积极支持和上海生物化学研究所蛋白质研究室曹天钦、张友尚等合作，在几年中用生物化学与生物物理学手段对我国的几个烟花叶病毒毒株进行了比较研究。其结果使当时的植物病毒学研究进入一个新水平，同时也展示了学科之间相互促进和渗透的优越性。
将近６０年来，他从一个植病工作者、教育工作者进而成为植物病毒学家，为我国植保事业做出了贡献。他作为我国第一个植物病毒研究室的创建者，以其渊博的知识，可贵的进取精神和朴实无华、平易近人的作风给人们留下了深刻印象。周家炽现已退休，但他的心一直牵挂着我国植物病毒学事业的发展。每当同志们去探望、请教他时，他总是热情满怀地同大家探讨学术问题，关心每个同志的成就。他坚信新的一代一定能够做出超过前人的贡献，我国植物病理学、病毒学研究的新曙光已经到来。
简历
１９１１年４月１２日 出生于江苏省苏州市。
１９３２年 毕业于金陵大学农学院植物病理系。
１９３３—１９３４年 任岭南大学农学院植物病理系助教。
１９３４—１９３７年 任北平清华大学农业研究所病害组助教。
１９３７—１９３８年 在陕西三原安吴堡培训班学习，后又在陕北公学学习，第四期毕业，后因病返昆明。
１９３８—１９４５年 任清华大学农业研究所病害组助教、教员。
１９４５—１９４６年 任云南大学生物系植物学副教授。
１９４６—１９４８年 在英国剑桥大学进修植物病毒学。
１９４８—１９４９年 在美国对十几个植物病毒研究室考察、访问。
１９４９年５月２０日 回国，任清华大学农学院植物病理系副教授。
１９４９—１９５３年 任北京农业大学植物病理系副教授、教授、系主任、副教务长。
１９５３—１９５７年 任高教部农林卫生司副司长。
１９５７—１９８６年 任中国科学院应用真菌研究所、微生物研究所植物病毒研究室研究员（二级），兼室主任。
１９７８—１９８０年 任微生物研究所副所长。
主要论著
１ Ｔａｉ Ｆ Ｌ，Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ａ ｄｒｙ ｒｏｔ ｏｆ ｐｏｍｅｇｒａｎａｔｅ ｆｒｕｉｔ ｃａｕｓｅｄ ｂｙ Ｚｙｔｈｉａ ｖｅｒ－ｓｏｎｉａｎａ Ｓａｓｓ．中华农学会会报，１９３４，１（１）：２０３—２１７．
２ 周家炽．河北栽培植物志略．中国植物学杂志，１９３６，３（２）：９７７—１０１１．
３ Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ｔｈｅ ｓｐｏｔ ｒｏｔ ｏｆ Ｐｅｉｌｉ（Ｐｙｒｕｓ ｂｒｅｔｓｃｈｅｉｄｅｒｉ Ｒｅｈｄ）．ＢｕｌｌＣｈｉｎｅｓｅＢｏｔ．Ｓｏｃ．１９３６，１１（１）：１—１５．
４ Ｔａｉ Ｆ Ｌ，Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ｎｏｔｅｓ ｏｎ ｃｈｉｎｅｓｅ ｆｕｎｇｉ ＶＩＩＩ．Ｂｕｌｌ．Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｂｏｔ．Ｓｏｃ．，１９３７（３）：５３—７４．
５ 周家炽．云南棉枯病．科学农业，１９４１，１：２５８—２６３．
６ Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ａ ｓｔｕｄｙ ｏｆ Ｃｏｌｌｙｂｉａ ａｌｂｕｍｉｎｏｓａ（Ｂｅｒｋ）Ｐｅｔｃｈ，ｔｈｅ ｔｅｒｍｉｔｅ－ｇｒｏ－ｗｉｎｇ ｆｕｎｇｕｓ，ｉｎ ｉｔｓ ｃｏｎｎｅｃｔｉｏｎ ｗｉｔｈ Ａｅｇｅｒｉｔａ ｄｕｔｈｉｅｉ Ｂｅｒｋ（Ｔｅｒｍｉｔｏｓｐｈａｅｒｉａ ｄｕｔｈｉｅｉ（Ｂｅｒｋ）Ｃｉｆｅｒｒｉ）．Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｒｅｃｏｒｄ，１９４２，１（１—２）：２４３—２４８．
７ 周家炽．鸡与白蚁．科学（３０周年纪念特大号），１９４５，２７（１）：２５—５１．
８ Ｊｅｎｋｉｎｓ Ａ Ｅ，Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ｄｅｓｃｒｉ ｐｔｉｏｎｓ ｏｆ Ｅｌｓｉｎｏｅ ｄｏｌｉｃｈｉ，ｎ．Ｓｐ．ａｎｄ Ｓｐｈａｃｅｌｏｍａ Ｒｉｃｉｎｉ．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ ｔｈｅ Ｗａｓｈｉｎｇｔ ｏｎ Ａｃａｄｅ ｍｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，１９４７，３１（９）：４１５—４１７．
９ Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ，ｅｔａｌ．Ｅｌｓｉｎｏｅ ａｎｄ Ｓｐｈａｃｅｌｏｍａ ｄｉｓｅａｓｅ ｉｎ Ｙｕｎｎａｎ，ｐａｒｔｉｃｕｌａｒｌｙ ｈｙａｃｉｕｔｈ ｂｅａｎｓｃａｂ ａｎｄ ｓｃａｂ ｏｆ ｃａｓｔｅｒ ｂｅａｎ．Ｐｈｙｔｏｐａｔｈ．，１９４５，３５（５）：３３９—３５２．
１０ Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ａ ｎｏｔｅ ｏｎ ｔｈｅ ｒｅｌａｔｉｏｎ ｏｆ Ｎｅｍａｔｏｄｅｓ（Ｔｙｌｅｎｃｈｕｓ ｔｒｉｔｉｃｉ） ｔｏ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｂａｃｔｅｒｉａｌ ｄｉｓｅａｓｅ ｏｆ ｗｈｅａｔ ｃａｕｓｅｄ ｂｙ Ｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｔｒｉｔｉｃｉＡｎｎａｌｅｓ Ａｐｐｌｉｅｄ Ｂｉｏｌｏｇｙ，１９４６，３３（４）：４４６—４４９．
１１ Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ｎｏｔｅｓ ｏｎ ｆｕｎｇｕｓ－ｇｒｏｗｉｎｇ ｔｅｒｍｉｔｅｓ ｉｎ Ｙｕｎｎａｎ．Ｃｈｉｎａ，Ｌｌｏｙｄｉａ，１９４８，１１：１３９—１４７．
１２ Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ｗａｔｅｒｃｒｅｓｓｍｏｔｔｌｅ，ｉｎ Ｔｅｘ ｂｏｏｋ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｖｉｒｕｓ Ｄｉｓｅａｓｅｓ ２ｎｄ Ｅｄ．ｂｙＫ．Ｍ．Ｓｍｉｔｈ，１９５７．
１３ Ｗｉｌｄｍａｎ Ｓ Ｇ，Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ｔｈｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｏｆ ｇｒｅｅｎ ｌｅａｖｅｓ ＩＩＩ．Ｅｖｉｄｅｎｃｅ ｏｆ ｔｈｅｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｏｆ ＴＭＶ ａｔ ｔｈｅ ｅｘｐｅｎｓｅ ｏｆ ａ ｍａｉｎ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ ｉｎ ｔｏｂａｃｃｏｌｅａｆ ｃｙｔｏｐｌａｓｍ．Ｊ．Ｂｉｏ１．Ｃｈｅｍ．，１９４９，１８０：９８５—１００１．
１４ 周家炽，莽克强．１９５７—１９５８年关于烟花叶病的工作报告．植物病理学报，１９５８（２）：１１３—１１９．
１５ 周家炽，蔡淑莲．１９５７—１９５８年豆类病毒工作报告．植物病理学报，１９５９，（１）：７—１１．
１６ 周家炽．关于油菜花叶病毒的类型．微生物学报，１９６２，（４）：４１４—４１７．
１７ Ｃｈａｎｇ Ｙ Ｓ，Ｐｅｉ Ｍ Ｙ，Ｔｓａｏ Ｔ Ｃ，Ｃｈｅｏ Ｃ Ｃ．Ａ ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ ｃｈｅｍｉｃａｌ ａｎｄ ｐｈｙｓｉｃｏｃｈｅｍｉｃａｌ ｓｔｕｄｙ ｏｆ ｓｅｖｅｒａｌ ｓｔｒａｉｎｓ ｏｆ ｔｏｂａｃｃｏ ｍｏｓａｉｃ ｖｉｒｕｓ．Ｓｃｉｅｎｔｉａ Ｓｉｎｉｃａ，１９６４，（５）：７５３—７５９．
１８ 周家炽．关于米丘林、李森科路线—苏联生物学的新方向．新建设，１９４９，（１）：１４—１６，（２）：１６—１８，连载．
１９ 周家炽．读米丘林选集之后．农业科学通信，１９５０，（１）：２７—３１．
２０ 周家炽．植物病害概念．北京市中学教学者学会生物三部，１９５０，２９—３７．
２１ 周家炽．植物病毒概念．植物学报，１９５０．
２２ 周家炽．关于植物病毒工作的几个问题．植物保护（植物病毒专集），１９６３，（３）：１３４—１３５．
２３ 周家炽．枣疯病问题．中国果树，１９７４，（３）：１９—２４．
| 作者：王小凤 康良仪 | 点击次数：1307 | |
| 出处：《中国科学技术专家传略》 | 上传日期：2000.11 |
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